indonesiaSumatera Utaranabati
≈2505 kkal · P 162.2g · L 55.9g · KH 337.5g (per recipe, TKPI estimate)
Sambel Tempe Teri Medan
MBG-eligible
Ingredients
- 1 papan tempe (potong 3cm memanjang dan goreng kering)
- 1 genggam teri medan (goreng kering)
- Bahan halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 tomat kecil
- 8 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- Terasi (suka/tidak)
- Garam (sesuai selera)
- Gula (sesuai selera)
- Penyedap rasa (sesuai selera)
Instructions
- 1Goreng tempe dan teri.
- 2Sisihkan--Mixer bahan halus hingga halus lalu tumis hingga matang (warna sambel berubah lebih tua).
- 3Lalu masukan tempe dan teri.
- 4Matikan api setelah seluruh bahan tercampur rata dan meresap.--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link