Pindang daging ayam /thang chu ci

Instructions

1. 1Siapkan bahan nya--Cuci bersih daging ayam lalu tiris kan,bawang cincang kasar--Panas kan wajan,beri sedikit minyak,tumis bawang hingga harum kemudian masukan gula batu,tumis sebentar--Lalu masukan daging,masak hingga daging berubah warna,masukan cuka hitam,kecap asin dan air,masak hingga mendidih,setelah mendidih kecil kan api,tutup/ukep--Masak hingga matang dan air nya menyusut dan kental,matikan api,angkat dan tata di atas piring saji--Pindang daging ayam/thang chu ci,nya siap untuk di sajikan 😊--