Pepes Tempoyak Patin

Instructions

1. 1Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan kemiri--Beri tempoyak, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata--Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan dg api--Ambil ikan patin dan campur dengan semua bahan yang tadi sudah dicampur--Taruh diatas daun pisang, lipas dan masak diatas teflon dengan menggunakan api kecil--