Pempek udang (anti gagal)

Instructions

1. 1Campurkan terigu dan penyedap rasaa aduk rata lalu masukan air mendidih secukupnya aduk rata
2. 2Kupas smua bawang putih haluskan dengan garam secukupnyaa, lalu masukan di campuran terigu tadi
3. 3Masukan udang giling ke terigu aduk rata, masukan sagu secara bertahap sambil diuleni sampai kalis tidak lengket dan bisa dibentuk (tidak menggunakan air lagi, jadi air hanya di pakai untuk terigu tadi ya)
4. 4Lalu bentuk pempek sesuai keinginan,
5. 5Masak air di panci sampai mendidih lalu masukan pempek yng sudah di bentuk ke rebusan air,
6. 6Tunggu pempek sampai mengambang dengan sendirinya tandanya pempek sudah matang lalu angkat dan tiriskan
7. 7Tunggu smpai pempek dingin Dan pempek siap di goreng
8. 8Selamat mencoba jangan lupa di reecook ya 😊
9. 9Nb: udang tidak boleh di blender menggunakan air, klu mau digiling sndri giling sja pake ulekan yg biasa buat kita nymbel, intinya tdk boleh dikasih air kecuali buat mlurtkan terigu tadi