indonesiaJawatelur
≈1538 kkal · P 131.5g · L 34.9g · KH 174.2g (per recipe, TKPI estimate)
Orak arik Buncis Telur
MBG-eligible
Ingredients
- 50 gram (1 genggam) Buncis, potong serong
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- Sedikit air
- Bumbu Iris :
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- 3 buah cabe rawit merah, iris serong
Instructions
- 1Panaskan minyak goreng, kemudian goreng telur dan aduk" hingga menjadi orak arik..
- 2Setelah itu angkat, dan sisihkan--Selanjutnya panaskan kembali minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan matang--Selanjutnya masukan buncis, orak arik telur, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air, aduk rata--Masak hingga bumbu meresap dan air kering..
- 3Angkat dan sajikan hangat------
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link