Minyak ayam (untuk mi ayam)

Name: Minyak ayam (untuk mi ayam)
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1/2 kulit ayam dan lemak ayamnya; 200 ml minyak goreng; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar butiran (aku pakai yg bubuk); 2 cm jahe (aq pakai bubuk jahe); 1 cm kunyit (aq bubuk kunyit)

MBG-eligible

Ingredients

1/2 kulit ayam dan lemak ayamnya
200 ml minyak goreng
4 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar butiran (aku pakai yg bubuk)
2 cm jahe (aq pakai bubuk jahe)
1 cm kunyit (aq bubuk kunyit)

Instructions

1Cuci bersih kulit dan lemak ayam, geprek semua bumbu--Goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak pakai api keciiill ajah, kalo uda mau kering masukkan bawang putih geprek dan bumbu lainnya, tunggu hingga kulit kering kecoklatan--Saring minyak, simpan dalam wadah kedap udara, sisa kulitnya bisa dimakan kayak keripik 😄--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link