NNutriGo
ID
indonesianulldaging

≈4186 kkal · P 73g · L 24.9g · KH 894.3g (per recipe, TKPI estimate)

Daging Kambing Kurban

MBG-eligible

Daging Kambing Kurban
Photo: National Zakat Collection Agency of the Republic of Indonesia, Public domain · wikimedia-commons

Ingredients

  • 2 liter air
  • 1 bungkus daging kambing kurban
  • 5 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 potong kayu manis
  • secukupnya garam

Instructions

  1. 1Siapkan bumbu dapur dedaunan.
  2. 2Cuci bersih.
  3. 3Sereh di simpulkan lalu geprek.--Rebus air ke dalam panci.--Masukkan bumbu dapur dedaunan ketika air mendidih.
  4. 4Kemudian masukkan kayu manis.--Masukkan garam.--Ini adalah penampakan daging kambing kurban.--Masukkan daging.--Tunggu sampai empuk.
  5. 5Matikan kompor.
  6. 6Saring.
  7. 7Cuci daging di air mengalir.--Daging siap diolah.--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link