indonesiaJawaunggas

≈1771 kkal · P 69.3g · L 42.8g · KH 272.4g (per recipe, TKPI estimate)

Bubur Ayam Spesial pake Telor

MBG-eligible

Bubur Ayam Spesial pake Telor
Photo: micro.cosmic, CC BY-SA 2.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1/2 kg Ayam
  • 1/2 kg nasi
  • 4 gls Air Kaldu ayam
  • Santan (separuh kelapa)
  • Garam
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 lbr Daun pandan
  • Telur

Instructions

  1. 1Cara membuat kaldu ayam: panaskan air sampai mendidih, masukan ayam, masak hingga ayam matang.--Cara membuat bubur: masukan kurleb 4gelas air kaldu ayam tadi, masukan nasi, ayam (sudah disuwir) daun salam, daun pandan, garam.--Diaduk terus sampai nasi menjadi lembek, lalu masukan santan--Diaduk terus sampai bubur menjadi kental jgn takut terlalu encer.--Jika kekentalan sudah sesuai dg selera, matikan api.
  2. 2Siap dihidangkan😋--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link