indonesianullnabati
≈568 kkal · P 30g · L 6.4g · KH 110.2g (per recipe, TKPI estimate)
Brokoli Tahu Kornet Saus Tiram
MBG-eligible
Ingredients
- 1 kg brokoli segar (cuci)
- 1 kotak tahu putih (potong kotak2/sesuai selera)
- 1 bgks kornet sapi original
- 1 bh bawang bombay (cincang)
- 2 sdm Olive Oil/minyak goreng
- 5 sdm Saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm maizena
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Instructions
- 1Rebus brokoli sebentar dengan garam sedikit.
- 2Sambil menunggu, goreng tahu putih.
- 3Jangan terlalu kering.
- 4Sisihkan brokoli dan tahu yg sdh matang.--Tumis bombay dengan olive oil hingga harum.
- 5Masukkan Kornet sapi, tumis.--Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan air.
- 6Cicipi rasanya, jika sdh pas masukkan tep maizena yg sdh di campur air.
- 7Aduk terus.--Masukkan brokoli dan tahu.
- 8Aduk2 sampai merata.
- 9Jangan terlalu lama, agar brokoli tdk terlalu lembek.--Matikan api, sajikan di piring saji.
- 10Selamat menikmati--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link