indonesiaAcehtelur
≈4142 kkal · P 80.9g · L 233.4g · KH 461.1g (per recipe, TKPI estimate)
Boh Itek Teupeuilemak #ketopad_cp_telur
MBG-eligible
Ingredients
- 5 butir telur bebek bebek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 5 lembar daun kari (temurui)
- 500 ml santan
- Secukupnya garam
- 5 butir cabai rawit
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 buah asam santi
- 6 butir cabai rawit atau sesuai selera
Instructions
- 1Tumis bumbu halus sampai harum.
- 2Kemudian masukkan selai, daun kari.--Masukkan santan, garam, masak hingga mendidih.--Masukkan telur satu per satu.
- 3Tunggu sampai semua telur matang, masukkan cabai rawit, Diamkan sebentar saja.
- 4Matikan kompor, angkat dan sajikan.--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link