Bakso sapi and ayam giling simple tanpa MSG

Name: Bakso sapi and ayam giling simple tanpa MSG
Cuisine: indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi giling; 250 gr ayam giling; 3 sdm tepung tapioka; 3 putih telur; 2 sdm maizena; 2 sdt garam; 2 sdt bawang putih bubuk / 2 siung haluskan; 1-2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt baking powder; 4 buah ice cube/ air es secukup nya

MBG-eligible

Ingredients

500 gr daging sapi giling
250 gr ayam giling
3 sdm tepung tapioka
3 putih telur
2 sdm maizena
2 sdt garam
2 sdt bawang putih bubuk / 2 siung haluskan
1-2 sdt merica bubuk
1/2 sdt baking powder
4 buah ice cube/ air es secukup nya

Instructions

1Masukkan smua bahan kedalam food processor, tunggu hingga tercampur smua baru masukkan ice cube/air es--Panaskan panci yg berisi air untuk adonan bakso yg telah siap dibentuk--Setelah adonan siap dibentuk, masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih, tunggu hingga matang, stlh mengapung angkat dan sajikan dg kuah bakso--😊...selamat mencoba...🍲--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link