indonesiaJawa Tengahnabati

≈1520 kkal · P 59.8g · L 102.5g · KH 95.8g (per recipe, TKPI estimate)

Bacem Tahu&Tempe Tanpa Kecap (a.k.a Bacem ndeso)

MBG-eligible

Bacem Tahu&Tempe Tanpa Kecap (a.k.a Bacem ndeso)
Photo: K.Sreeram Wiki, CC0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 5 tahu kulit
  • 1/2 papan tempe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 daun salam
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap (optional)
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus;
  • 2 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 2 kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 bulatan gula jawa

Instructions

  1. 1Tata tahu, tempe dalam panci/wajan.--Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, air, garam, penyedap, gula pasir.--Masak sampai air menyusut.
  2. 2Jagan lupa cek rasa.--Bisa langsung dinikmati, bisa juga digoreng.--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link