Ayam Woku Manado

Instructions

1. 1Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. 2Lalu peras jeruk nipis (kalo gak ada jeruk nipis bisa pake cuka) dan beri garam.
3. 3Aduk hingga merata dan diamkan selama 5 menit, biar ayam gak bau amis.--Goreng ayam tersebut setengah matang, lalu tiriskan--Haluskan bumbu menggunakan blender.
4. 4Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan kunyit.
5. 5Oh iya kasih minyak sedikit yaa biar bisa di blender.
6. 6Untuk sereh nya di geprek aja terus di buat simpul.--Setelah bumbu di haluskan barulah di tumis.
7. 7Jangan lupa sereh dan daun salamnya juga ikut di tumis.
8. 8Di tumis sampai berubah warna ya 👌--Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang ke dalam bumbu yang sudah di tumis, dan diamkan 5 menit dulu.
9. 9Biar bumbu meresap.
10. 10Lalu tuangkan 1 1/2 Gelas air.
11. 11Lalu tambahkan penyedap rasa (saya 3 Sdt, tapi sesuai selera ya) koreksi rasa dan Biar kan sampai mendidih--Setelah masakan mendidih, lalu masukan daun kemangi yang sudah di potong potong.
12. 12Masak lagi sekitar 10 menit.
13. 13And taraaaaaaaaaaaaaa..... jadi deh Ayam Woku Manadonya.--Oh iyaa kalo mau di tambahkan potongan tomat merah juga bisa ko.
14. 14Sesuai selera aja yaa buibuuuu 👌👌👌--