indonesiaBaliunggas
≈1054 kkal · P 33.6g · L 49.5g · KH 120.6g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam sisit sambal matah
MBG-eligible
Ingredients
- 1/2 kg ayam
- 2 batang serai
- 12 siung bawang merah
- 8-10 biji cabai rawit
- 2 sdm Minyak kelapa
- Sedikit terasi
- 1/2 sdt garam
- 1 buah jeruk limo
Instructions
- 1Goreng ayam hingga kering lalu suir kecil2--Iris bawang merah, serai dan cabai rawit.
- 2Lalu campurkan dengan terasi, garam, minyak kelapa dan perasan jeruk limo (aduk dan remas2 menggunakan tangan supaya tercampur rata)--Campurkan ayam yg sudah di suir dengan sambal yang sudah di buat.
- 3Aduk2 menggunakan tangan sampai tercampur dengan rata--Hidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk putih😜--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link