Ayam rica2 kemanggi mix jengkol

Name: Ayam rica2 kemanggi mix jengkol
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 20; 1/4 Jengkol; 4 bj Cabe rawit; 1/4 Cabe kriting; 10 bj Bawang merah; 8 bj Bawang merah; 1 cm Jahe; 1 cm Lengkuas; 10 bj Daun jeruk; 5 bj Daun salam; 2 bj Jeruk mipis; Kemanggi 3runtuy; 2 bj Tomat merah; 2 bj Tomat hijau; 2 btg Daun bawang; 5 bj Kemiri; 2 btg Sereh

MBG-eligible

Ingredients

1 ekor ayam potong 20
1/4 Jengkol
4 bj Cabe rawit
1/4 Cabe kriting
10 bj Bawang merah
8 bj Bawang merah
1 cm Jahe
1 cm Lengkuas
10 bj Daun jeruk
5 bj Daun salam
2 bj Jeruk mipis
Kemanggi 3runtuy
2 bj Tomat merah
2 bj Tomat hijau
2 btg Daun bawang
5 bj Kemiri
2 btg Sereh

Instructions

1Bersihkan ayam nya lalu rendam pk jeruk mipis sm garam secukupnya--Jengkolnya di godok ampe empuk--Siapkan bumbu blender cabe kriting jahe lengkuas bawang putih bawang merah kemiri tomat--Setelah blender baru campur sereh daun jeruk sm daun salam nya--Cuci bersih kemanggi nya lalu ambil daunya aja--Iris tomat hijaunya--Cabe rawitnya utuh--Siapkan minyak panas lalu tumis tomat sm cabe rawinya ampe agak layu--Lalu tuang bumbu blendernya aduk rata ampe harum kasi air 250ml--Kasi garam gula ladaku magic ku kunyit bubuk ketumbar bubuk secukupnya sesuai selera--Lalu masukan ayam yg sdh direndam td lalu diamkan ampe empuk bersm aan jengkolnya jgn lupa di kupas jengkolnya aduk rata--Diamkan kurleb 1stengahjam ampe empuk ayam sm jengkolnya--Cicipi seblm di hidangkan.
2Selamat mencoba 👍🤗--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link