indonesiaSulawesi Utaraunggas
≈269 kkal · P 9.2g · L 1.6g · KH 54.5g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam rica joss gandoss
MBG-eligible

Ingredients
- 1/4 ayam di potong kecil (sudah di ungkep)
- 4 bawang merah (iris)
- 2 bawang putih (iris)
- Sepucuk mericak bubuk
- 5 cabe hijau (iris)
- Jahe (di geprek)
- 2 lonjor daun bawang
- Garam, micin, air
Instructions
- 1Siap minyak panas, lalu tumis bawang, cabe, daun bawang dan jahe td, tumis hingga wangi--Stelah itu masukan merica bubuk dan bumbu penyedap lain nya aduk sbntar hingga rata jngn lupa di icip ya sesuai selera--Lalu masukan ayam yg udah di rica kan td oseng bntar, 2 menit kmudian masukan air sesikit demi sedikit untuk nyemekan aja--Tunggu sbntar, kalo sudah mendidih matikan kompor, gk perlu lama" krna ayam td udah d ungkep dluan dngn bumbu jdi udh bgtu mateng ya bunda😊--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link