Ayam Panggang Manis #kisahkasihcookpad

Name: Ayam Panggang Manis #kisahkasihcookpad
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 kg ayam pejantan; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Cabe sesuai selera (saya skip); secukupnya kecap manis; secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; minyak dan air; mentega

MBG-eligible

Ingredients

1 kg ayam pejantan
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Cabe sesuai selera (saya skip)
secukupnya kecap manis
secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
minyak dan air
mentega

Instructions

1Cuci bersih ayam, sisihkan--Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
2Tambahkan air hingga bumbu mengental.
3Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk.
4Beri air secukupnya.--Masukkan kecap, garam, gula, kaldu jamur.
5Masak hingga semua bumbu meresap.
6Matikan kompor, tunggu hingga ayam agak dingin sebelum dipanggang.--Siapkan alat pemanggang.
7Saya pakai happycall.
8Olesi alat pemanggang dengan mentega.
9Panggang ayam hingga kecoklatan.--Ayam panggang manis siap disajikan 💗 Rasanya manissss...si kecil syukaaa...--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link