indonesiaJawa Baratunggas
≈1433 kkal · P 86.3g · L 56.9g · KH 149g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam Kalio ala Deyarl Kitchen
MBG-eligible

Ingredients
- 1/2 kg Ayam
- sesuai selera Cabai Setan
- sesuai selera Cabai Merah
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 sdm Kunyit bubuk
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 batang Serai
- secukupnya Tempe + Tahu
- secukupnya Telur
- 1 helai Daun kunyit
- 2 bungkus Kara
- Pete (jika mau)
Instructions
- 1Bersihkan ayam lalu berikan kunyit bubuk 1 sdm dan perasan jeruk nipis 1 buah diamkan selama 15 menit--Lalu blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan hingga tercampur rata--Potong tempe tahu dan rebus telur--Lalu tumis bahan yang telah di blender dan masukan kara 1 bungkus terlebih dahulu kemudian masak hingga matang tambah 1 serai--Masukan ayam dan tempe serta pete tambahkan air dan kara 1 bungkus lagi lalu tunggu hingga meresap--15 menit berlalu masukan tahu dan penyedap rasa secukupnya dan tunggu hingga meresap dan siap disajikan--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link