indonesiaBaliunggas
≈831 kkal · P 33.2g · L 16g · KH 137.8g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam goreng sambal matah
MBG-eligible
Ingredients
- Ayam kampung paha dan dada
- 1 sachet bumbu ayam goreng royco
- 1 Tahu
- 1 Tempe
- 5 siung Bawang putih
- 20 siung Bawang merah
- 10 Cabe rawit
- secukupnya Lada garam gula
- Sereh
- Jeruk nipis
Instructions
- 1Cuci bersih ayam, lalu ungkep dengan bumbu royco--Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah diungkep dengan tahu tempe, tiriskan--Sambal matah: potong2 bawang merah,putih,cabe lalu beri garam lada gula.
- 2Terakhir siram minyak dari goreng ayam dan jeruk nipis--Sajikan dengan nasi putih, tahu dan tempe--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link