indonesiaJawa Baratunggas

≈439 kkal · P 18.8g · L 11.1g · KH 64.7g (per recipe, TKPI estimate)

Ayam Goreng Rumahan + tips

MBG-eligible

Ayam Goreng Rumahan + tips
Photo: MRWikiTankenTai, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1/4 kg ayam (potong, cuci bersih)
  • 5 sdm air bersih
  • secukupnya minyak goreng
  • Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Instructions

  1. 1Dalam wadah tuang air bersama bumbu halus, aduk rata sampai menjadi larutan bumbu--TIPS : Sebelum dibaluri dengan larutan bumbu, sebaiknya ayam di tusuk-tusuk menggunakan garpu tujuannya agar larutan bumbu meresap lalu diamkan -/+ 5 menit--Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dengan api sedang--Sajikan...--Rasanya gurih dan lezatttt.... jadi syukaa ^_^--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link