indonesiaJawa Baratunggas

≈3329 kkal · P 156.2g · L 75.4g · KH 507.9g (per recipe, TKPI estimate)

Ayam Geprek Super Pedas

MBG-eligible

Ayam Geprek Super Pedas
Photo: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA 2.0 fr · wikimedia-commons

Ingredients

  • 1/2 kg dada ayam
  • 10 Cabai orange
  • 2 Cabai keriting
  • 5 Cabai rawit
  • 1 Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • Bumbu tepung sajiku pedas
  • Garam
  • Gula
  • Minyak

Instructions

  1. 1Cuci ayam sampai bersih lalu di beri air jeruk nipis, diamkan--Sambal : uleg bawang merah bawang putih cabai jgn terlalu halus, panaskan minyak lalu masukan minyak panas ke sambal(uleg kembali)--Baluri ayam dengan tepung bumbu sajiku lalu goreng--Setelah matang letakan ayam dan beri sambal di atas nya lalu di geprek--Ayam siap di sajikan dengan nasi hangat--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link