indonesiaBaliunggas
≈7434 kkal · P 252.5g · L 244.6g · KH 995.3g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam Bumbu Bali Extra Pwedessss ala Atha
MBG-eligible
Ingredients
- 1/4 Ekor ayam (potong kecil2) ya
- Haluskan bumbu dibawah ini:
- 7 Bh Bawang merah
- 4 bh Bawang putih
- 1 bh Tomat uk besar
- 15 bh cabai rawit
- 5 bh Cabai merah keriting
- 5 pcs Kemiri
- 1 sdm Lada
- 2 Jahe seukuran jempol
- 1 telunjuk Kunyit
- Dan ini bumbu untuk diCemplung:
- 5 lmbr Daun Jeruk sobek2
- 1 lmbr Daun salam
- 2 btng Serai Geprek
- Perasa: Gula merah,gula putih,garam,kaldu ayam bubuk,1 gelas Air
- Cinta dan Senyumnya jangan Lupa 😍
Instructions
- 1Tumis hingga harum bumbu yg dihaluskan sampai setengah matang (Hati2 Bersin2 ya haha😅),masukan bumbu cemplung aduk sampai matang.--Masukan Ayamnya ya,aduk2 sampai rata dengan bumbu,masukan air dan bumbu perasa.--Masak dengan api kecil dan tutup sesekali di aduk sampai +/- 15 menit/ samoai airnya asat.--Koreksi rasa,Angkat dan sajikan Pakai senyum dan cinta pasti lebih Nikmat 😍--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link