indonesiaJawa Tengahunggas
≈625 kkal · P 42.9g · L 6g · KH 65.4g (per recipe, TKPI estimate)
Ayam bakar rasa kriwul 😂
MBG-eligible
Ingredients
- Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 cabai kriting merah
- 1 lembar daun jeruk
- 1 cm kencur
- 1/2 cm jahe
- Merica bubuk
- Ketumbar
- Bahan:
- 1/4 ayam potong
- secukupnya Air mineral
Instructions
- 1Sangrai bumbu yg mau dihaluskan.--Haluskan bumbunya seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, kencur,jahe, daun jeruk, garam, ketumbar, merica--Setelah itu goreng bumbu halus dengan minyak goreng sedikit smpai harum, masukkan air dan ayam, ungkep ayam sampai air meresap /habis--Bakar ayam pkek teflon dengan api kecil.--
Source: cookpad-kaggle-14k · origin link