Asam pedas ceker tulang ayam kuah mercon

Name: Asam pedas ceker tulang ayam kuah mercon
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1/4 ceker ayam bersihkan; Tulang ayam bagian apa saja secukupnya; 1 ruas kunyit; 10 buah cabe merah kriting; 20 buah cabe rawit; 5 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 buah asam muda; 2 buah belimbing wuluh(boleh skip); Lengkuas, sere keprek (secukupnya); secukupnya Garam; Penyedap rasa secukupnya (sya sasa); secukupnya Air

MBG-eligible

Ingredients

1/4 ceker ayam bersihkan
Tulang ayam bagian apa saja secukupnya
1 ruas kunyit
10 buah cabe merah kriting
20 buah cabe rawit
5 butir bawang putih
8 butir bawang merah
2 lembar daun salam
1 buah asam muda
2 buah belimbing wuluh(boleh skip)
Lengkuas, sere keprek (secukupnya)
secukupnya Garam
Penyedap rasa secukupnya (sya sasa)
secukupnya Air

Instructions

1Haluskan kunyit, cabe, bawang merah, bawang putih,--Masukan ceker beserta tulang ayam bumbu halus, salam, sere, lengkuas, asam, dan belimbing wuluh kedalaman wajan tambahkan air garam dan penyedap rasa--Masak hingga ceker empuk test rasa jika sudah bisa dinikmati langsung atau dengan nasi hangat--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link