indonesiaJawa Timurikan-laut
โ1815 kkal ยท P 185.2g ยท L 63.9g ยท KH 130.4g (per recipe, TKPI estimate)
13. Ikan Mujaer bumbu kuNing
MBG-eligible

Ingredients
- 1/2 kg ikan mujaer potg jdi 2
- ๐ Bumbu Halus ๐
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kemiri
- ๐ bumbu tambahan ๐
- 10 cabe kecil utuh
- 2 bh cabe merah d potong tipis2
- 1 bh tomat d iris kecil2
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbar daun jeruk
- 1 bh serai d memarkan
Instructions
- 1Potong ikan mujaer jdi 2, cuci bersih lalu goreng setengah matang--Tumis Bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai... stlah agak matang masukkan irisan cabe besar & tomat, stlah bumbu d rasa dah matang kasih air secukupnya--Setelah air mendidih masukan ikan yg sdh d goreng tdi sama cabe kecil yg utuh--Setelah matang jgn lupa kasih garam & penyedap rasa (jika suka) stlah d rasa pas angkat & sajikan--
Source: cookpad-kaggle-14k ยท origin link