indonesiatelur

≈1671 kkal · P 67.4g · L 28.8g · KH 288.6g (per recipe, TKPI estimate)

09. Telur rebus goreng asam pedas manis

MBG-eligible

09. Telur rebus goreng asam pedas manis
Photo: Biswarup Ganguly, CC BY 3.0 · wikimedia-commons

Ingredients

  • 5 butit telur ayam, cuci bersih dan rebus hingga matang. Goreng
  • 2 buah tomat
  • 1 biji cabe merah besar
  • 6 biji cabe keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • secukupnya Gula merah
  • bila perlu Garam dan penyedap rasa

Instructions

  1. 1Blender halus bumbu bawang putih, tomat, cabe dan gula merah.--Tumis bumbu halus.
  2. 2Tambahkan daun salam dan lengkuas.--Masak hingga matang, kemudian tambahkan telur yang sudah di goreng.--Koreksi rasa.--

Source: cookpad-kaggle-14k · origin link