Buah-buahanTKPI EP006
Lempog durian
Lempog durian mengandung 320 kkal energi, 3,5 g protein, 5,7 g lemak, dan 63,7 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 320 kkal
- Protein
- 3,5 g
- Lemak
- 5,7 g
- Karbohidrat
- 63,7 g
- Serat
- 4,9 g
- Kalsium
- 190 mg
- Zat Besi
- 2,5 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 0 mg
- Natrium
- 0 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Yield & Penyusutan
- BDD (bagian dapat dimakan)
- 35%