Buah-buahanTKPI ER031
Jambu biji
Guava, fresh
Jambu biji mengandung 49 kkal energi, 0,9 g protein, 0,3 g lemak, dan 12,2 g karbohidrat per 100 g bagian yang dapat dimakan (BDD), berdasarkan TKPI 2017.
Kandungan Giziper 100 g BDD
- Energi
- 49 kkal
- Protein
- 0,9 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 12,2 g
- Serat
- 2,4 g
- Kalsium
- 14 mg
- Zat Besi
- 1,1 mg
- Vitamin A
- 0 mcg
- Vitamin C
- 87 mg
- Natrium
- 10 mg
Sumber: TKPI Kemenkes RI 2017 — nilai per 100 g bagian yang dapat dimakan.
Yield & Penyusutan
- BDD (bagian dapat dimakan)
- 90%