Tuna pindang rajang

Name: Tuna pindang rajang
Cuisine: indonesia
Ingredients: 9 potong ikan tuna; Bumbu rajang :; sesuai selera Cabe; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahee; 1 buah tomat; Secukupnya lengkuas; Tambahan :; Secukupnya Sedikit timun potong memanjang; Secukupnya Kemangi, skip boleh

Layak MBG

Bahan

9 potong ikan tuna
Bumbu rajang :
sesuai selera Cabe
secukupnya Bawang merah
secukupnya Bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahee
1 buah tomat
Secukupnya lengkuas
Tambahan :
Secukupnya Sedikit timun potong memanjang
Secukupnya Kemangi, skip boleh

Cara Membuat

1Bersihkan ikan tuna..--Rajang semua bumbu,, tumis dg sedikit minyak, sampai wangii..
2Lalu beri air, biarkan mendidih..--Masukkan ikan tuna (ikan apa sj boleh)..
3Sampai bner2 matang..
4Api sedang sj,agar matang merata didlm..--Beri garam,gula,penyedap secukupnya..
5Aduk2..
6Jika sudah matang ikan masukkan timun,dan kemangi diamkan sejenak..
7Lalu matikan kompor.--Me : sy tambahkan kol😂 (opsional saja biar ada warna) krn tdk ada kemangi..--Hidangkan..
8Temannya sambel terasi & lalapan😋😋--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal