indonesiaSumatera Utaradaging
≈2821 kkal · P 45.8g · L 99.6g · KH 435.1g (per resep, estimasi TKPI)
Sup marak kambing
Layak MBG
Bahan
- 1/2 kg daging kambing yg ada tulangnya,rebus sp empuk
- 3 biji cengkeh,
- 3 cm kayu manis
- bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah,
- 1 sd teh jinten
- 3 cm jahe,
- 3 cm kunir
- 1 sd teh mrica,
- 1 bh tomat
Cara Membuat
- 1Ambil air kaldu masukkan dalam panci.--Masukkan bumbu halus,didihkan Tambahkan cengkeh--Masukkan daging kambingnya,api kecilkan supaya bumbu meresap.
- 2Tambahkan garam,bisa ditambah air.--Tambahkan tomat,belah jadi 4.
- 3Jika senang pedas bisa tambah cabe rawit utuh.--Matikan api,siap dihidangkan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal