Pempek Udang gurih

Cara Membuat

1. 1Kupas udang kemudian cuci
2. 2Haluskan Udang dgn Blender atau food processor campurkan Garam,royco,bawang putih dan air 100 cc saja
3. 3Setelah di blender,masukkan tepung terigu dan Sagu dikit demi sedikit(jangan semua ya)
4. 4Aduk hingga kalis,jika kurang kalis bisa tambahkan Sagu atau bisa tambahkan air Es.cek rasa ya sekiranya sudah pas belum Rasanya
5. 5Kemudian Bentuk adonan menjadi bentuk lenjer atau sesukanya ya..siapkan rebusan air kemudian masukkan lenjeran pempek hingga mengapung(mengapung tanda sudah matang ya)
6. 6Angkat tiriskan
7. 7Kemudian siapkan penggorengan,masukkan di wajan penggorengan..goreng hingga kuning
8. 8Sajikan dgn Cuka,saya skip ya bahan buat cukanya krna keluarga saya gak suka pake Cuka.
9. 9Sisa pempek bisa disimpan di freezer,supaya kalo pengen tinggal Goreng