Pempek telor no msg

Cara Membuat

1. 1Siapkan air rebusan ksih sedikit garam& minyak.
2. 2Campur ikan,garam,gula &air aduk rata.lalu masukkan tepung aduk rata.--Ambil sedikit adonan bentuk sprt lumpang lalu isi dgn telur--Untuk pempek telur kecil ( telornya diaduk terlebih dhulu.--Untuk pempek telur besar(kapal selam) ambil adonan 125 gr bentuk sprt lumpang lalu masukkan telur utuh.--Bisa jg dibentuk bulat panjang/pempek lenjer.--Rebus di air yg sdh mendidih--Tips agar pempek tdk kenyal jgn terlalu lma diaduk.trs ksh sdikit minyak spy tdk lengket.--Segera angkat setelah pempeknya naik keatas/ mengapung--