indonesiaSumatera Selatanikan-laut
≈6936 kkal · P 642.9g · L 111.9g · KH 842.3g (per resep, estimasi TKPI)
Pempek Ikan Gabus
Layak MBG
Bahan
- 1 kg ikan gabus giling
- 8 ons sagu udang
- 4 sdm garam halus
- 1 sdm sasa
- 600 ml air es
- 3 sdm minyak sayur
Cara Membuat
- 1Campurkan ikan giling, garam, sasa, air es, dan minyak sayur.
- 2Aduk sampai rata.--Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan rata.--Bentuk sesuai keinginan, isi telur jika ingin membuat pempek telur--Rebus di air mendidih yang telah ditambahkan minyak secukupnya.--Angkat dan tiriskan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal