Nila asam pedas

Name: Nila asam pedas
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1/2 kg nila bersihkan; 1 wortel kecil; 1 bawang bombay; 2 bawang putih; 1 sdm saos pedas; 3 sdm saos tomat; 1 sdt kaldu jamur; 3 sdm margarin /minyak sayur; 1 sdt maizena/terigu; bumbu ikan; 2 cm kunyit; 1/2 sdm garam; 1 sdt ketumbar; 1 bawang putih besar

Layak MBG

Bahan

1/2 kg nila bersihkan
1 wortel kecil
1 bawang bombay
2 bawang putih
1 sdm saos pedas
3 sdm saos tomat
1 sdt kaldu jamur
3 sdm margarin /minyak sayur
1 sdt maizena/terigu
bumbu ikan
2 cm kunyit
1/2 sdm garam
1 sdt ketumbar
1 bawang putih besar

Cara Membuat

1Uleg bumbu ikan dan baluri ikan diamkan 1 jam biar meresap--Goreng ikan--Potong korek api wortel, iris bawang bombay dan iris halus bawang putih--Panaskan margarin masukan bawang putih smp harum lalu masukan bawang bombay kemudian wortel--Masukan saos sambal dan tomat beri sedikit air dan kaldu jamur--Koreksi rasa--Campur maizena dg sedikit air lalu masukan--Siram ke ikan dan sajikan--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal