Ikan Patin Wokubelanga

Name: Ikan Patin Wokubelanga
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin potong2 cuci bersih; 2 tangkai daun kemangi (me: skip krn gada); 2 btg daun bawang iris halus; 1 lbr daun kunyit potong 2; 1 tangkai serai geprek; 2 lbr daun pandan iris halus; 2 bh tomat iris halus; Bumbu halus:; 10 bh cabe merah (me: 7bh); 5 btr bawang merah; 2 ruas jahe; Garam seckpnya

Layak MBG

Bahan

1 ekor ikan patin potong2 cuci bersih
2 tangkai daun kemangi (me: skip krn gada)
2 btg daun bawang iris halus
1 lbr daun kunyit potong 2
1 tangkai serai geprek
2 lbr daun pandan iris halus
2 bh tomat iris halus
Bumbu halus:
10 bh cabe merah (me: 7bh)
5 btr bawang merah
2 ruas jahe
Garam seckpnya

Cara Membuat

1Siapkan bumbu2nya...haluskan lalu tumis...aduk2 sampai harum--Masukkan tomat..sereh..daun kunyit..daun pandan dan daun bawang..aduk2 hingga layu--Kasih air seckpnya... aduk2..test rasa..masukkan ikan patinnya...biarkan ikan matang..wajan hrs ditutup.--Setelah ikan matang masukkan daun kemanginya (me:skip)--Aduk2 hingga layu lalu angkat...tradaaa...siap u mkn siang.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal