Ikan nila woku

Name: Ikan nila woku
Cuisine: indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; Kemangi; 2-3 cabe rawit; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 sdt merica butir; 1 sdt ketumbar butir; laos geprek; jahe; 1 batang sereh ambil putihnya geprek; 1 batang daun pandan simpulkan; daun jeruk; daun salam; 1/2 buah jeruk nipis

Layak MBG

Bahan

2 ekor ikan nila
Kemangi
2-3 cabe rawit
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah kemiri
1 sdt merica butir
1 sdt ketumbar butir
laos geprek
jahe
1 batang sereh ambil putihnya geprek
1 batang daun pandan simpulkan
daun jeruk
daun salam
1/2 buah jeruk nipis

Cara Membuat

1Ulek bumbu² lalu Tumis sampe wangi--Masukkan laos daun salam,daun pandan,daun jeruk dan sereh--Kalo sudah benar² wangi tambahkan air kurleb 1 gelas lalu masukkan ikan--Tambahkan gula garam dan kaldu jamur--Kecilkan api lalu tutup wajan biar bumbu meresap sempurna dan jangan dibolak balik nanti ikan hancur--Menjelang diangkat kucuri jeruk nipis dan masukkan kemangi--Angkat dan siap disantap dengan nasi panas..--Happy cooking--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal