Salad Yunani Horiatiki

Name: Salad Yunani Horiatiki
Cuisine: greek
Ingredients: 4 tomat sedang yang sudah matang, dipotong menjadi irisan besar; 1 mentimun besar, dipotong menjadi dua sepanjang panjang dan dipotong menjadi setengah bulan tebal; 1 bawang merah kecil, dipotong tipis menjadi setengah bulan; 1 paprika hijau, dipotong menjadi cincin; 200g keju feta, disimpan dalam satu slab besar; 150g zaitun Kalamata, dibuang bijinya; 60ml minyak zaitun extra virgin; 15ml cuka merah; 1 sdt oregano kering Yunani; 1/2 sdt garam laut; 1/4 sdt lada hitam segar yang digiling; 2 siung bawang putih, dipotong tipis (opsional)

Greek Salad Horiatiki

Bahan

4 tomat sedang yang sudah matang, dipotong menjadi irisan besar
1 mentimun besar, dipotong menjadi dua sepanjang panjang dan dipotong menjadi setengah bulan tebal
1 bawang merah kecil, dipotong tipis menjadi setengah bulan
1 paprika hijau, dipotong menjadi cincin
200g keju feta, disimpan dalam satu slab besar
150g zaitun Kalamata, dibuang bijinya
60ml minyak zaitun extra virgin
15ml cuka merah
1 sdt oregano kering Yunani
1/2 sdt garam laut
1/4 sdt lada hitam segar yang digiling
2 siung bawang putih, dipotong tipis (opsional)

Cara Membuat

1Letakkan irisan tomat, irisan mentimun, irisan bawang merah, dan cincin paprika hijau di dalam mangkuk salad besar dan dangkal.
2Taburkan zaitun Kalamata di atas sayuran.
3Letakkan slab keju feta utuh di atas salad.
4Taburkan oregano kering secara merata di atas keju dan sayuran.
5Tuangkan minyak zaitun extra virgin secara banyak di seluruh salad.
6Taburkan garam laut dan lada hitam di atas segala hal.
7Tuangkan cuka merah di sekitar tepi mangkuk (tidak langsung di atas feta).
8Biarkan istirahat selama 5 menit agar rasa menyatu dan sayuran melepaskan jus.
9Sajikan segera dengan roti keras untuk menyerap saus.

Sumber: llm-generated