indonesiaSulawesi Utaraikan-laut
≈1492 kkal · P 49.5g · L 21.4g · KH 299.2g (per resep, estimasi TKPI)
Cakalang Pelangi
Layak MBG
Bahan
- Ikan cakalang (sesuai kebutuhan)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 siung bawang merah (cincang halus)
- 1 buah tomat
- 10 buah cabe ijo besar
- 2 cabe merah kriting
- 5 cabe rawit
- 2 daun jeruk
- 1 daun salam
- Saos tiram
- Garam
Cara Membuat
- 1Suwir atau potong2 sesuai selera ikan cakalangnya, lalu goreng setengah matang (sebelumnya sudah dikukus), kemudian angkat--Tumis semua bumbu (di iris2 semua ya) sampai agak layu, lalu masukkan ikan cakalangnya--Yang terakhir tambahkan saos tiram, garam, dan tes rasa,--Angkat dan siap disajikan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal