indonesiaDKI Jakartaunggas

โ‰ˆ360 kkal ยท P 6g ยท L 0.6g ยท KH 79.6g (per resep, estimasi TKPI)

Bubur ayam sayur (simple banget)

Layak MBG

Bubur ayam sayur (simple banget)
Foto: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA 2.0 fr ยท wikimedia-commons

Bahan

  • 1 mangkok kecil Nasi
  • Ayam (aku pake bagian paha)
  • Air kaldu (rebusan daging ayam)
  • Wortel
  • Daun bawang
  • Garam
  • Merica

Cara Membuat

  1. 1Siapkan semua bahan, didihkan air dan rebus ayam yang sudah di cuci bersih, lalu potong tipis daun bawang dan cincang wortel, lalu sisihkan.--Setelah ayam matang angkat ayam lalu cincang dan sisihkan, jadikan air rebusan ayam untuk kaldu, Masukan nasi kedalam air kaldu didihkan dan jangan lupa aduk agar tidak gosong.--Jika nasi sudah mulai kental masukan wortel, daun bawang, garam dan merica.--Koreksi rasa dan tekstur bubur jika belum lembut tapi kental tambah air, didihkan dan aduk lagi.--Bubur yang sudah mengenal dan lembut tandanya bubur sudah jadi.--Tuangkan bubur di atas piring beri taburan ayam cincang, dan bubur siap di sajikaaaan ๐Ÿ˜‹--

Sumber: cookpad-kaggle-14k ยท tautan asal

Bubur ayam sayur (simple banget) โ€” Katalog Masakan