Bola-Bola Tahu Isi Sosis Keju

Name: Bola-Bola Tahu Isi Sosis Keju
Cuisine: indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 5 buah sosis; 1 ons keju; 1 ons tepung panir/ tepung roti; 1 butir telur ayam; 1 ikat daun bawang; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam / sesuai selera; 1/2 sdt gula pasir

Layak MBG

Bahan

3 potong tahu putih
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
5 buah sosis
1 ons keju
1 ons tepung panir/ tepung roti
1 butir telur ayam
1 ikat daun bawang
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt garam / sesuai selera
1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1Haluskan tahu putih menggunakan garpu atau tangan--Haluskan semua bahan bumbu halus--Campurkan tahu yang sudah dihaluskan, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, kuning telur dan daun bawang--Ambil satu sendok adonan, pipihkan kemudian isi dengan sosis dan keju.
2Kejunya saya parut dulu sebelumnya biar lebih lumerrr 😋😋.
3Kemudian bulatkan--Celupkan bola-bola ke dalam putih telur, kemudian lumurkan dengan tepung roti/panir--Simpan di freezer selama 15 menit agar tepung roti menempel dan tidak protol saat digoreng--Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang agar bagian dalamnya matang sempurna--Bola-bola tahu isi sosis keju ready to serve now 😊--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal