Roti Pisang

Name: Roti Pisang
Cuisine: american
Ingredients: 3 pisang matang (sekitar 1 1/2 cup dihancurkan); 1/3 cup (75g) mentega tanpa garam, dilelehkan; 3/4 cup (150g) gula pasir; 1 telur besar, dikocok; 1 sendok teh ekstrak vanili; 1 sendok teh soda kue; 1/2 sendok teh garam; 1 1/2 cup (190g) tepung terigu serbaguna; 1/2 sendok teh kayu manis bubuk; 1/2 cup (60g) kacang walnut atau pecan cincang (opsional); 1/2 cup (90g) choco chips (opsional)

Layak MBG

Banana Bread

Roti Pisang — Foto: Shisma, CC BY 4.0 · wikimedia-commons

Bahan

3 pisang matang (sekitar 1 1/2 cup dihancurkan)
1/3 cup (75g) mentega tanpa garam, dilelehkan
3/4 cup (150g) gula pasir
1 telur besar, dikocok
1 sendok teh ekstrak vanili
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1 1/2 cup (190g) tepung terigu serbaguna
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 cup (60g) kacang walnut atau pecan cincang (opsional)
1/2 cup (90g) choco chips (opsional)

Cara Membuat

1Panaskan oven ke 350°F (175°C). Olesi loyang roti ukuran 9x5 inci dengan mentega/minyak.
2Dalam mangkuk besar, hancurkan pisang hingga halus. Aduk masukkan mentega cair.
3Campurkan gula, telur kocok, dan ekstrak vanili hingga tercampur rata.
4Taburkan soda kue dan garam di atas campuran. Aduk masukkan tepung dan kayu manis hingga baru tercampur; jangan terlalu lama diaduk.
5Aduk perlahan kacang walnut dan choco chips jika digunakan.
6Tuang adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan dengan spatula.
7Panggang 50-60 menit hingga tusuk gigi yang ditusuk ke tengah keluar bersih.
8Dinginkan di loyang 10 menit, lalu keluarkan ke rak kawat untuk dingin sepenuhnya sebelum dipotong.

Sumber: llm-generated