indonesiaSumatera Selatanikan-laut

≈1094 kkal · P 38.8g · L 13.4g · KH 207.2g (per resep, estimasi TKPI)

Balado Tongkol

Layak MBG

Balado Tongkol — Foto: Indonesiagood, CC BY 4.0 · wikimedia-commons

Bahan

2 ikan Tongkol ukuran sedang
Bumbu Halus
15 buah Cabe
2 buah Cabe merah besar
5 buah Bawang merah
2 buah Bawang putih
2 buah Tomat ukuran kecil
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap
secukupnya Air

Cara Membuat

1Cuci tongkol hingga bersih, lalu goreng setengah matang--Haluskan bahan halus (jangan terlalu halus)--Tumis bahan halus sampai matang dan wangi lalu beri air secukupnya dan masukkan tongkol masak sampai matang/bumbu meresap. (Masak dengan api sedang yaa)--Balado tongkol siap di hidangkan:*--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal

Balado Tongkol — Katalog Masakan