indonesiaJawa Baratnabati

≈3065 kkal · P 198.4g · L 100g · KH 354.2g (per resep, estimasi TKPI)

Balado puyuh tahu dan kentang

Layak MBG

Balado puyuh tahu dan kentang
Foto: K.Sreeram Wiki, CC0 · wikimedia-commons

Bahan

  • 8 Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • 5 Cabai rawit merah
  • 6 Cabai keriting
  • 1 Lengkuas 3cm
  • 1 sdm Gula
  • 1/2 sdm Garam
  • 15 Telur puyuh
  • 3 Tahu kulit
  • 1 buah Kentang

Cara Membuat

  1. 1Rebus telur puyuh sampai matang--Goreng kentang dan goreng tahu sampai setengah kering--Bland bawang merah, putih, lengkuas, cabai rawit, cabai kriting--Tiris tahu kentang dan telur.. oseng bumbu sampai wangi..--Jika sudah wangi masukan telur, tahu, dan kentang..--Masukan gula, garam, dan penyedap rasa--Icipi sampai pas.--Sajikn ™--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal

Balado puyuh tahu dan kentang — Katalog Masakan