indonesiaJawa Tengahunggas
≈1194 kkal · P 68.6g · L 43.9g · KH 134.6g (per resep, estimasi TKPI)
Ayam Ungkep
Layak MBG
Bahan
- 1 kg Ayam
- 5 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 3 jari Kunyit
- 1/4 jari Jahe
- 1 bh Sereh
- 3 lbr Daun salam
- Ketumbar
- Garam
- Air
Cara Membuat
- 1Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,kunyit.--Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum,lalu masukkan ayam.--Masukkan air,daun salam,sereh dan garam lalu tunggu hingga mendidih dan semua bumbu meresap.--Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal