Ayam Tepung KFC super gurih

Name: Ayam Tepung KFC super gurih
Cuisine: indonesia
Ingredients: 4 potong ayam (paha atas atau paha bawah); 1 Sdt air lemon; Secukupnya black papper; Secukupnya garam; Bahan pelapis :; 200 gr tepung terigu serba guna; 30 gr tepung maizena; 1 Sdt oregano; 1 Sdt garam; 1 Sdt masako ayam; 1 Sdt bubuk cabai; Bahan pencelup :; 2 sdm tepung terigu; 1 Sdt bubuk cabai; 1 Sdt garam; Secukupnya lada putih; Air es

Layak MBG

Bahan

4 potong ayam (paha atas atau paha bawah)
1 Sdt air lemon
Secukupnya black papper
Secukupnya garam
Bahan pelapis :
200 gr tepung terigu serba guna
30 gr tepung maizena
1 Sdt oregano
1 Sdt garam
1 Sdt masako ayam
1 Sdt bubuk cabai
Bahan pencelup :
2 sdm tepung terigu
1 Sdt bubuk cabai
1 Sdt garam
Secukupnya lada putih
Air es

Cara Membuat

1Marinade Ayam dengan air lemon, black papper Dan garam, diamkan kurleb 1 jam atau lebih--Campur semua bahan pelapis--Campur semua bahan pencelup--Lumuri Ayam dengan bahan pelapis, celupkan ke dalam bahan pencelup dan lumuri dengan bahan pelapis lagi.
2Lakukan 2-3 kali.
3Cubit cubit Bagian Luarnya agar hasilnya keriting--Panaskan minyak goreng--Goreng Ayam sampai matang, apinya Jangan terlalu besar agar matangnya merata hingga kebagian dalam--Sajikan bersama kentang, selada atau asparagus sesuai selera--Selamat mencoba--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal