Ayam panggang bumbu rica #praktis

Name: Ayam panggang bumbu rica #praktis
Cuisine: indonesia
Ingredients: ★ bumbu halus; 12 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah tomat; 7 pcs cabe merah; 4 pcs cabe rawit; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; ★ bahan; 250 gr ayam potong; 3 lembar daun jeruk; 200 ml Air; 1/2 balok tempe, potong dadu, goreng*; 3 balok tahu, potong dadu, goreng*; ) optional (bisa diskip atau ganti); ★ seasoning; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt all purpose seasoning (bisa ganti kaldu bubuk); Secukupnya lada; 1/2 sdt paprika bubuk; 1/4 sdt pala bubuk

Layak MBG

Bahan

★ bumbu halus
12 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah tomat
7 pcs cabe merah
4 pcs cabe rawit
1 sdt garam
1/2 sdt gula
★ bahan
250 gr ayam potong
3 lembar daun jeruk
200 ml Air
1/2 balok tempe, potong dadu, goreng*
3 balok tahu, potong dadu, goreng*
) optional (bisa diskip atau ganti)
★ seasoning
1/2 sdt garam
1/2 sdt all purpose seasoning (bisa ganti kaldu bubuk)
Secukupnya lada
1/2 sdt paprika bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat

1Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi--Masukkan ayam.masak hingga kaku.
2Lalu masukkan tahu tempe.
3Aduk rata.
4Masukkan air dan masukkan semua bahan seasoning.
5Aduk rata dan masak hingga air habis--Tes dan koreksi rasa.
6Pindahkan ke wadah tahan panas, tutup dengan alumunium foil / daun pisang lalu panggang dlm oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 220℃ selama 45menit.ayam siap disajikan--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal