Ayam Bumbu Pedas

Cara Membuat

1. 1Bersihkan ayam yang bagian dada tadi.
2. 2Lalu rebus ayam hingga empuk.
3. 3Kira-kira 20 menitan.--Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai merah besar, tomat dan kemiri.--Lalu uleg sampai halus bumbu yang sudah di goreng tadi, tambahkan gula jawa sedikit agar tekstur menjadi kental.--Lalu tumis bumbu yang sudah di uleg tadi hingga harum.--Setelah harum tambahkan gula pasir, garam, lada dan kecap manis.--Tambahkan air sedikit apabila hampir kering.--Tambahkan kecap manis, lalu koreksi rasa.--Setelah bumbu tercampur dan rasanya sudah nikmat masukkan ayam yang sudah di rebus tadi.
4. 4Tunggu bumbunya sampai meresap.
5. 5Dan ayam bumbu pedas siyap disajikan.
6. 6Yang terakhir tambahkan bawang merah goreng sebagai taburannya.--Tambah nasinya yang anget-anget pasti makannya tambah lahap ❤❤❤--