indonesiaJawa Tengahnabati
โ3991 kkal ยท P 292.6g ยท L 85.8g ยท KH 513.6g (per resep, estimasi TKPI)
Abon Tongkol Tempe
Layak MBG

Bahan
- Bahan :
- 1 papan tempe
- 3 keranjang ikan tongkol asin
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
Cara Membuat
- 1Iris kecil tempe lalu goreng kering.
- 2Kemudian tumbuk sampai setengah kasar.
- 3Sisihkan.--Iris potongan ikan tongkol asin dan goreng kering.
- 4Sisihkan.--Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum.
- 5Lalu masukkan ikan tongkol asin dan tempe.
- 6Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 7Koreksi rasa hingga pas di lidah anda.
- 8Paling enak dimakan dengan nasi hangat.๐--
Sumber: cookpad-kaggle-14k ยท tautan asal