indonesiaJawa Tengahnabati

โ‰ˆ3991 kkal ยท P 292.6g ยท L 85.8g ยท KH 513.6g (per resep, estimasi TKPI)

Abon Tongkol Tempe

Layak MBG

Abon Tongkol Tempe
Foto: K.Sreeram Wiki, CC0 ยท wikimedia-commons

Bahan

  • Bahan :
  • 1 papan tempe
  • 3 keranjang ikan tongkol asin
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya garam dan gula pasir
  • Bumbu halus :
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1Iris kecil tempe lalu goreng kering.
  2. 2Kemudian tumbuk sampai setengah kasar.
  3. 3Sisihkan.--Iris potongan ikan tongkol asin dan goreng kering.
  4. 4Sisihkan.--Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum.
  5. 5Lalu masukkan ikan tongkol asin dan tempe.
  6. 6Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  7. 7Koreksi rasa hingga pas di lidah anda.
  8. 8Paling enak dimakan dengan nasi hangat.๐Ÿ˜‰--

Sumber: cookpad-kaggle-14k ยท tautan asal

Abon Tongkol Tempe โ€” Katalog Masakan