indonesiaSumatera Baratnabati
≈1956 kkal · P 62.8g · L 85.1g · KH 243.6g (per resep, estimasi TKPI)
29. Kering Balado Tempe Kacang Pedas Manis
Layak MBG

Bahan
- 1 papan tempe (potong tipis2 lalu goreng hingga kering)
- 100 gram kacang tanah goreng
- 4 sdm gula putih
- 50 gr gula jawa iris
- 2 lmbar daun jeruk (potong tipis)
- bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 biji cabai merah besar
- 5 biji cabai rawit kecil
- Penywdap rasa secukupnya (me=royko ayam)
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- 1Panskan minyak di penggorengan, masukkan bumbu halua tunggu sampai harum--Kemudian masukkan gula putih,gula merah, penyedap rasa aduk sebwntar hingga berbentuk karamel lalu matikan api--Masukkan tempe yg sda di goreng, kacang tanah dan irisan daun jeruk ke dalam wajan bumbu karamel tadi aduk hingga merata--Setelah merata, ambil piribg saji dan siap disajikan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal