Tongkol suwir pedas

Name: Tongkol suwir pedas
Cuisine: indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang tongkol ukuran sedang lalu suwir2; 20 cabe rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 buah tomat; 1 batang sereh digeprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk sate; secukupnya garam n gula

Layak MBG

Bahan

3 ekor pindang tongkol ukuran sedang lalu suwir2
20 cabe rawit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 buah tomat
1 batang sereh digeprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 buah jeruk sate
secukupnya garam n gula

Cara Membuat

1Uleg semua bumbu kecuali sereh daun salam dan daun jeruk--Panaskan minyak lalu masukkan bumbu dan sereh daun salam daun jeruk tumis hingga harum--Setelah itu masukkan tongol yg disuwir lalu aduk aduk dan beri air sedikit.--Beri garam dan gula lalu cek rasa.--Setelah pas lalu hidangkan. dijamin ennnnnaakkk bgt--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal